PHOTO ESSAY OF THE LIFE OF A CHICKEN: FRA NYANSATT TIL VOKSEN

Kontakt forfatter

Hvorfor et foto essay?

Det er mitt ønske å vise deg hva som skjer i livet til en kylling som er oppdrettet til kjøttformål. Jeg vil vise deg livsutviklingen til 100 "grillspesielle" kyllinger fra Murray McMurray Hatchery i 2009. Dette betyr at partiet inkluderer jumbo cornish rock chicks, samt Cornish roaster chicks.

Disse fuglene kommer ikke til å bli vakre egglag. De vil bli til litt motbydelige spisemaskiner, designet for å bli spist etter tur. Videre er de hybrider, og de produserer normalt ikke med egne avkom.

Hvis du helst ikke vil vite hvordan denne maten blir tilberedt, kan du hoppe over denne artikkelen.

Merk: Metodene for å ta vare på disse kyllingene som vises her, er ikke nødvendigvis parallelle med kommersiell praksis. Dette er en privateid gård og er ikke en "batteri" -drift eller fabrikkgård.

Oddball Bonus Chick

Uke 1: Mating og omsorg for kyllinger

Hjemmet til kyllingene er nøye forberedt. Frøken Heather, deres vaktmester, har rengjort kyllinghuset nøye og desinfisert vegger og gulv slik at de nye kyllingene ikke kan fange sykdommer eller sykdommer fra den siste batch. Det er tatt alle forholdsregler for å sikre at kyllingenes hjem blir lyse, sunne og komfortable. Vi bruker spon på gulvet for å gjøre det varmt og behagelig. Disse er kjøpt i poser. Risskrog kan også brukes.

Kyllingene sendes i pappesker med amerikansk post til Miss Heather lokale postkontor, og hun må hente dem der før hun tar dem med hjem.

Nye kyllinger

Umiddelbar omsorg

Frøken Heather har utarbeidet et innhegning av gamle vindusskjermer for å sikre at kyllingene ikke strekker seg for langt fra brosjyre og varmelampe. Disse varene vil gjøre arbeidet med en mors hønse vinger til de er gamle nok til å modige verden. De kommer lykkelige, sunne, varme og tørre.

De mates kommersiell kyllestarter, som er en formulering av forskjellige korn og proteiner, designet for å få nye kyllinger av til en best mulig start.

For å forberede kyllingene på deres nye liv, viser vi dem hvor vannet og maten er ved å dyppe nebbet i hver. Tre spiseskjeer sukker tilsettes hver liter rent vann for å gi kyllingene energi til å komme seg fra forsendelse.

Få venner

Fôringsbehov

Disse kyllingene vokser ekstremt raskt sammenlignet med de fleste andre raser. De er derfor utstyrt med vitaminer i pulverisert form, som kan strø på maten eller i vannet. Fordi de vokser så raskt og er så glødete, må maten tas med hver ettermiddag for å forhindre at de overspiser. Hvis de får lov til å overspise, utvikler de kongestiv hjertesvikt, og også problemer med bena (de har ikke egen vekt, og bena kan gå i stykker). Hvis maten ikke er religiøst regulert, selv om forholdene ellers er sunne, blir de sløv og gjør ingenting annet enn å ligge i nærheten av matskuffene.

Fordøyelsesproblemer

Fôringsendringer, dag 3

Fra og med den tredje dagen drysses noe som kalles "babygryn" på maten. Til og med babyunger har gizzards, så sand blir gitt dem for å hjelpe dem med å fordøye maten.

Med 100 unger må kabinettet rengjøres annenhver dag, ellers utvikler de luftveisproblemer fra ammoniakk de produserer.

Bunching Atferd

Uke 2: Å få ekte fjær

Denne uken er de modigere, og de ser ikke så mye ut som baller med dun. De bruker vingene litt når de løper. Temperaturen reduseres med 5 grader per uke, til 70 grader F er nådd.

Sprer seg ut i kjøligere temperaturer

Hvor mye fôr nå?

De elsker å spise! For tiden spiser 100 av dem omtrent 1 til 1 1/4 gallon Chick Starter per dag. Hver uke øker matinntaket dramatisk. De trenger også hele kyllinghuset å streife rundt i.

Elsker fôrhunden

Vannbehov

Vannet deres må holdes rent og skiftes minst en gang om dagen. Sukker er ikke lenger nødvendig. Flere matere og vannere er imidlertid nødvendig, siden kyllingene ikke trenger å konkurrere om plass.

En passende type Waterer

Uke 3: Ser Lanky ut

De spiser nå minst 2 1/2 liter fôr per dag. Frøken Heather legger bort de små materne, og erstatter dem med to skuffer som er fire meter lange. Frøken Heather plukker også greener og ugress for at de skal spise.

Voksende høyere

Fjærvekst

De har begynt å bli høyere, og de står rakere. Kort sagt begynner de å se ut som kyllinger. På dette stadiet er de litt stilkede, og fjærene deres er ujevn. De har rikelig med sollys og hakker ikke av hverandre, men de kan trenge et vindu åpnet for ventilasjon.

Stor og fet

Uke 4: Voksende lengre fjær

På dette tidspunktet spiser de omtrent 4 liter fôr per dag. Proteinbehovet deres øker fra 18% protein til 22%. Frøken Heather sluttet med sagflis på gulvet, da de går gjennom mye av det nå og virker komfortable uten det.

Tenåringsfase

Tid som kreves for gjøremål

Ja, kyllinger stinker. På dette tidspunktet tar det omtrent 45 minutter per dag å ta vare på dem.

Veldig grisete

Uke 5: Å gå utenfor, og kammer begynner å stå opp

De er modne nok til at de kan slippes ut i hagen deres. Frøken Heather har mange rovdyr som gjerne vil dele kyllingene hennes med henne, eller de kan ha blitt sluppet ut før.

A Predator Free Yard

Spise grønne

De kan nå plukke sine egne greener. Kyllinger kan være gode ugrasangere! De spiser nå fra de to lange materne pluss noen runde gummifôrpanner, og bruker 25 kilo korn per dag.

Gourmet Ragweed

Stillesittende vaner

Selv om disse kyllingene er mer aktive enn noen tidligere partier, blir de fortsatt lette. Her blir de vist hvilende halvveis opp på rampen.

Hvilende anyplace

Rengjøring av oppgavene

Frøken Heather må nå rengjøre huset sitt omtrent hver 36. time. Hun legger gjødselen til hagekomposthaugen sin.

Gulvskraping

Uke 6: Noen høner er klare til å steke

Gruppen spiser nå 35 kilo fôr per dag. Frøken Heather må dra til kornbruket minst to ganger i uken for å hente hjem 50 pund sekkene.

Stor nok

Dårlige manerer, skitne vaner

Mange kyllinger har ingen væremåter og folkemengder inn i fôrgrytene sine, og pokker og skyver. Frøken Heather rengjør huset hvert døgn, og de trenger 1 1/2 til 2 timers pleie per dag.

Sitter i fôrpannene

Stekestørrelse

Denne lurte seg i en fôrpanne før jeg nærmet meg. I denne størrelsen vil det være mulig å slakte noen av hannene å steke. De ville kle seg på 3-4 kilo. Hønene er litt mindre.

Fire pund vekt

Uke 7: Stive ben og mye fôr

Noen av hanene blir forferdelig tunge for beina. 4 av de 100 fuglene har problemer. Problemet ser ut til å være noe som tilsvarer en forstuing.

Ubehagelige ben

Genetisk disponert for smerte

Disse fire er litt stive når de reiser seg. Spesielt en hane har problemer hele tiden. Han blir slaktet tidlig. Imidlertid blir en høne ved siden av ham og prøver så mye hun kan å oppmuntre ham til å reise seg og gå ut og smile.

Å komme seg opp er vanskelig

Slow Foragers

Disse fuglene er fremdeles ikke på langt nær så aktive som verpehønene. Hønene spiser mesteparten av ugresset sitt, så vel som fôr utenfor pennen.

Legge høne Foraging Differences

Polske Chick Stays Alive

Her er den polske Buff chick. Jeg elsker han! Han blir ikke slaktet. Frøken Heather holder alltid sine "rare" kyllinger. De produserer levende avkom når hun velger å klekke ut sine egne egg.

Søt Oddball

Fôrlagring

Her er de forskjellige materne Miss Heather bruker på dette stadiet. Hvilket antall! Tønnene er fulle av hirse for verpehønene. Cornish Rock-kyllingene går gjennom mer enn seks liter vann hver dag, og frøken Heather trekker bort 5-6 liter gjødsel daglig.

Tønner med korn, matere

Tote of Feed

Her er totalen frøken Heather fikk fra kraftfôrverket denne uken for å forlenge tiden mellom turer til byen for fôr. Den inneholder en god blanding av korn som er egnet for fjærkre ..

Egnet kornblanding

1.500 pundkapasitetsmasse

Totet er omtrent på størrelse med en stor pall, og inneholder 1500 kilo fôr.

Grain Tote

Uke 8: Nesten gjennom

Klokka nærmer seg. Snart vil oppgavene avta, og fryseren blir full. Venner og familie vil møtes for å utføre slakteprosessen.

En besøkende

kameratskap

Fuglene parer seg ofte sammen. Det er søtt å se på vennskapene deres. Selv om disse kyllingene er avlet ut fra anerkjennelse av forfedrene, beholder de fortsatt mange instinkter som nesten alle kyllinger har. Blant disse er behovet for dypt kameratskap og deling av livet.

Søte venner

soling

De elsker å sole seg, ligge i små grupper i nærheten av vinduene, og selvfølgelig ute i hagen deres. Kan du se hvor mye større denne hane er enn hønene?

Enkel hvile

Fôringsendringer

Frøken Heather tar matingen bort midt på ettermiddagen. Fôrrasjonen har holdt seg omtrent de siste to ukene, men har imidlertid gjødselproduksjonen gått fra 5 liter per dag til 7.

Begrensende fôr

Vektgevinst

Umiddelbart etter at pannene er tatt, jakter og fugler fuglene etter savnet korn mens de ligger. De har fått 2-3 pund. hver de siste 2 ukene og er klar til å bli slaget.